农历正月十四，元宵佳节前夕，安仁的“元宵米塑”也顺势成为了人们话题的焦点。记者拜访了安仁米塑的非遗传承人何陆生。

       何陆生家中很是热闹，一家老小围坐火炉旁，正在制作元宵节所需的米塑。只见一块米团在何陆生的手里，经过揉、捏、剪等工序，不一会儿就变成了一只虎虎生风的米塑老虎。何陆生告诉记者，米塑在安仁是必不可少的元宵节庆佳品，家家户户都要在过节的时候祭祀先祖，食用米塑。

       安仁米塑非遗传承人何陆生：米塑是祭祀先人和诸神，祈求来年风调雨顺，六畜兴旺。安仁米塑，历史悠久。我从小就受爸爸妈妈的熏陶，做这门手艺，到现在我六十六了，应该是做了六十年了。我要发扬光大，让我的后人要继承做这个米塑的手艺。我家有六姊妹，现在有四十多个参加这个做米塑的活动，每年就是元宵节这段时间，每家每户都要赚几千块钱。

       元宵米塑承载了千年的文化传承，每年元宵佳节，安仁人家家户户都会制作或购买米塑，用以祭拜先帝神农氏，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。市场上也会出现一些手工摊贩，向过往行人贩卖自家手工的米塑，一时间热闹非凡。