又是一年插秧时，4月20日，湖南卫视、风芒APP《2022湖南早稻生产直播三部曲之赶插秧》直播栏目组走进平背乡和网友们一起感受春日插秧“赶”的氛围。

以“耕牛古法开秧门，现代科技助插秧”为主题的直播现场，湖南卫视记者王昊旸介绍了我县传统开秧门仪式的来源。向网友分享了平背乡农户带着虔诚的希望祈求一年风调雨顺、五谷丰登的“烧稻把”等开秧门仪式。

        直播中，王昊旸还品尝了当地百姓下地干活前必吃的美食——草药炖猪脚。在安仁，有句俗语“呷碗草药炖猪脚，犁田莳田打飞脚”，讲述的就是老百姓们在春耕时期，喝上一碗由活血藤、吊马礅、丝茅根等草药熬制的猪脚汤后，能祛寒除湿，血气旺筋骨壮，开耕犁田时不怕冷水。

       既有“古法”，也有“现招”。直播现场，一台大型的无人机腾空而起，80后现代化职业农民李嘉亮在与记者王昊旸的对话中，回忆起小时候靠天吃饭的农耕条件，因此他一直致力于科技助农科学种田。今年，李嘉亮流转土地3000多亩，采用全程机械化耕种，通过“稻稻油”轮作模式，预估粮食目标产量可达3000吨左右，比去年提高约20%。

       享有“湘南粮仓”美誉的安仁县，全面落实粮食安全党政同责，以实际行动体现安仁作为“产粮大县”的责任与担当，全力以赴抓好粮食生产工作，2022年计划落实粮食作物播种面积68.2万亩，总产可达30万吨。